Opération Macarons de Nöel J-1
Pfffffff vaneeee.j ai préparée 75 macarons ganaches chocolat blanc fruits rouges ( doit en avoir 5 ou 6 au nutella car suis tombée a court ) ! Bon c était pas mon jours car mon / me essai et pire que mon 1 er essai je trouve ptdr !!!!! Même préparation ,aucun macaron pareil!!!tchernobil du macaron brefffff ( mari a goûté et a dit ok c est bon au goût car perso j aime pas les macarons lolll) Vous allez voir c est marrant surtout pour une fournée ou cela a donnée un résultat " surprenant " qui au final me plait bien ....du coup étant dans le tchernobil du macarons et bien je me suis amusée à me compliquer la tâche en faisant un essai " cuillère macaron " puis à la fin de mon delirium ( j en pouvais plus c était y a 1/2 heure ) j ai utilisé mon moule NOUNOURS a guillaume en chocolat.....
Ce Matin j ai aussi préparé ma mousse au chocolat ( une tuerieeeeeeeee) pour les concordes individuels que je vais tentes de faire demain matin....
Entre 2 j ai fais le reste des courses de Noël avec ma miss ....il me reste aussi a emballer les kdos des enfants ( ohhhh que de retard.....) et enfin mon mari a été avec fiston chercher le sapin .....j en peuxxxxx plus.....et demain on prends LA même et JE recommence à m activer ;)
1 ère fournée macarons violées ganache chocolat blanche / fruits rouge ( recette de la ganache de C.Felder))
Encore mes cuillères macarons...sauf que la la lumière ne le rende pas justice caf ils sont censé être bilaient pétant .
Toujours même préparation,et encore résultat différent après cuisson .....celui ci j ai trouve cela assez marrant! Cela fait une fine coque de macaron avec comme une meringue de macaron sur le côté ...J aurais voulu faire cet " effet" que je n aurais jamais réussi lollll