Pour décorer vos cupcakes,vos biscuits ou vos pâtisseries vous pouvez faire ce glaçage qui est le plus simple à faire.

En plus ,libre à vous de le parfumer légèrement avec quelques gouttes d'arômes et/ ou de le colorer au gré de vos envie avec un peu de colorant.

on peut même lui rajouter un peu de chocolat !!!!

Bref l'important est d'obtenir la consistance qu'il faut !!!....Une consistance trop épaisse et l'enrobage de nos douceurs ne sera pas assez lisse et glacé...A contrario ,une consistance trop fine et tout dégoulinera !!!!

En moyenne pour le glaçage de 16 cupcakes il faut:

*225 gr de sucre glace

*15 à 30 ml d'eau chaude

*du colorant et/ou arôme

1/tamiser sucre glace et le mettre dans un bol.

2/ ajouter petit à petit l'eau chaude tout en fouettant bien jusqu'à obtention de la consistance désirée ( = crémeuse )

3/ajouter l'arôme et /ou colorant si besoin....

ATTENTION : le glaçage Sèche RAPIDEMENT.

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