Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Amatrice de cuisine et de pâtisserie ,j'adore également enchanter mes enfants avec le CAKE DESIGN.C'est pourquoi je me suis lancée dans cette aventure de Blogueuse Culinaire depuis le 9 décembre 2013 :-)

03 Dec

Citrons Givrés

Publié par Les Délices de Sandstyle  - Catégories :  #Glace, #Fruit, #Dessert

Citrons Givrés

Les Délices de Sandstyle participe au Calendrier de l'Avent Gourmand 2014 ! Chaque jour du 1er au 25 décembre, 3 blogueuses ou blogueurs culinaire choisissent un thème de menu de Noël et vous proposent 3 recettes. Avec Sandrine et Carine nous formons un trio de choc !

Pour ce 4 Décembre ,nous avons choisi le thème Noël au Verger http://recettes.de/menu-de-noel-au-verger

Sandrine de alatabledemamandine vous prépare http://alatabledemamandine.over-blog.net/2014/12/veloute-de-panais-poire-roties-pour-un-noel-au-verger.html

Carine de cuilleregourmand.canalblog vous prépare http://cuilleregourmand.canalblog.com/archives/2014/12/03/31073373.html

et moi voici ce que je vous ai préparé :CITRONS GIVRÉS !

Rien de tel qu'un bon dessert glacé associé à la fraîcheur des citrons !

Ingrédients pour 8 citrons givrés :

*8 beaux citrons

* 1/2 bouteille de jus de citron vert 25 cl de mon partenaire SICILIA http://www.sizilia.net/index.php/fr/les-jus-de-citron-vert

*250 gr de sucre

*60 cl d'eau

* 1 cuillère à soupe de glycérine( facultatif )

1/couper le "chapeau" du citron et évider celui-ci à l'aide d'une cuillère à café en prenant soin de ne pas abîmer le citron ,réserver pulpe et le jus pour une prochaine recette ;).

2/ Renouveler l'opération pour chacun des 8 citrons.

3/ Dans une casserole ,mettre le jus de citron vert SICILIA ,le sucre ,l'eau ,mélanger et mettre à chauffer sur feu doux .

4/ des les 1 er frémissements ,laisser cuire le sirop pendant 5 minutes en mélanger constamment.Verser ensuite le liquide dans un récipient .

5/ Laisser totalement refroidir et ensuite ajouter une cuillère à soupe de glycérine et mélanger .

6/Mettre votre appareil à glace à turbiner pendant 50 minutes ( selon les turbines à glaces ).

7/Remplir chaque citron et son chapeau de sorbet et mettre au congélateur toute une nuit avant de déguster .

Le 7 décembre 2014, vous pourrez découvrir le thème choisi par Sandstyle, A la table de Mamandine etCuillère gourmande.,c'est à dire de nouveau votre trio de choc ;)

Joyeuses fêtes !!!!

Citrons Givrés

Citrons Givrés

Citrons Givrés
Citrons Givrés
Citrons Givrés
Citrons Givrés
Citrons Givrés
Commenter cet article

Cuillère gourmande 04/12/2014 07:12

Accompagné de vodka, ça peut aussi être top en cours de repas en guise de "trou normand" !!
miam miam !!! merci pour cette recette ;-)

Les Délices de Sandstyle 04/12/2014 22:09

J'aime pas l'alcool mais effectivement cela peut être une très bonne idée ;)

floencuisine 31/07/2014 16:24

j'y plongerai bien ma cuillère

Les Délices de Sandstyle 31/07/2014 18:04

Oh c'est un très jolie compliment merci beaucoup

virginie moreau 31/07/2014 08:19

çà fait un moment que j'ai envie d'en faire, j'aime bien cela, mais étant la seule à y aimer à la maison !!!!!!!!!!!! bonne journée !!!!!!!!!

Les Délices de Sandstyle 31/07/2014 18:04

Et bonne fin de journée à toi aussi virginie :-)

Les Délices de Sandstyle 31/07/2014 18:03

J'avais déjà fais sorbet citron mais jamais citrons givrés et c'est quand j'ai été chez mon primeur que j'ai eu l'idée en voyant les beaux citron ! Ça a fait succès chez moi par contre et tout particulièrement mon fils ;)

" target="_blank">
Cuisine Cool
Mes recettes sont sur Cuisine Cool.
  • mytastebe.com " target="_blank"> mytastebe.com
  • myTaste.tn" target="_blank"> myTaste.tn
  • mytaste.ma" target="_blank"> mytaste.ma
  • Recettes végétariennes
    Mes recettes végés sont sur Cuisine VG
  • " target="_blank"> ´
    Recettes végétariennes
    Mes recettes végés sont sur Cuisine VG
  • myTaste.mx" target="_blank"> myTaste.mx
  • Archives

    À propos

    Amatrice de cuisine et de pâtisserie ,j'adore également enchanter mes enfants avec le CAKE DESIGN.C'est pourquoi je me suis lancée dans cette aventure de Blogueuse Culinaire depuis le 9 décembre 2013 :-)