Duo de légumes

Un soir ,j'ai eu une envie soudaine de légumes pour un repas rapide !

Et la j'ai immédiatement eu une ptite idée en voyant les carottes fraîches et les courgettes dans mon panier à légumes .

Je me suis dis que j'allais utiliser mon couteau à julienne à légumes http://www.couteaux-madeinfrance.com/les-economes/322-julienne-a-legumes.html.Je vous le recommande car il est génial !!! Et pour éplucher vos légumes utilisez comme moi l'économe http://www.couteaux-madeinfrance.com/les-economes/323-eplucheur-universel-econome.html.

ingrédients :

* 7à 8 carottes

* 2 courgettes

* poivre

7 cuillères à soupe de la sauce Wok de mon partenaire kikkoman http://www.kikkoman.fr/consommateurs/produits/sauce-wok/#0

*5 cuillères à soupe d'huile d'olive

1/éplucher les carottes et les courgettes avec l'économe

2/ grâce à l'économe à julienne ,vous obtiendriez des juliennes de carottes et courgette.

3/ajouter 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ,7 cuillères à soupe de sauce wok et assaisonner avec du poivre.

4/ mélanger bien le tout.

5/ faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse et y verser les légumes .

6/ faire chauffer à feu doux pendant 15 minutes en remuant très régulièrement .

Duo de légumes
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