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Amatrice de cuisine et de pâtisserie ,j'adore également enchanter mes enfants avec le CAKE DESIGN.C'est pourquoi je me suis lancée dans cette aventure de Blogueuse Culinaire depuis le 9 décembre 2013 :-)

02 Jul

Mes Rochers Coco

Publié par Délices de Sandstyle  - Catégories :  #Dessert, #Pâtisserie, #noix de coco

Mes Rochers Coco

Hummm quoi de meilleur que la noix de coco pour les desserts !!!!Surtout si ce dessert c'est des rochers noix de coco !?

En plus c'est très simple à faire je trouve et c'est pas très long à faire ;)

Ingrédients:

* 120 gr de sucre

* 120 gr de noix de coco râpé

* 2 œufs frais de mon poulailler

1/ dans un cul de poule ,séparer les blancs des jaunes ( vous pourrez utiliser les jaunes pour une crème anglaise par exemple ...)

2/ ajouter dans les blancs d'oeufs ( non battus ! ) la noix de coco râpé

3/ mélanger à l'aide d'une Maryse.

4/ ajouter le sucre.

5/ mélanger bien le tout afin de bien amalgamer tous les ingrédients .

6/ mettre à préchauffer votre four à 220°C.

7/façonner des petits dômes entre vos doigts .

8/ disposer sur une plaque de cuisson et mettre à cuire pendant 8 à 10 minutes à 220 ° C .

Bonne Gourmandise ;)

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Gathoucook 02/07/2014 19:26

Miam, ça donne envie :p

Les Délices de Sandstyle 02/07/2014 22:04

Merci ,cest gentil.j'adore ca .j'en deviendrais gourmande :)

sylvie 02/07/2014 17:22

sympa ces rocher

Les Délices de Sandstyle 02/07/2014 22:02

Merci beaucoup :-)

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