Salade de Mesclun

Voici une petite salade pour accompagner certaines de vos entrées par exemple ou tout simplement se suffire à elle même .

Ingrédient pour 1 personne :

* 15 gr de mesclun

*30 gr de fromage blanc

* 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne

* 1 cuillère à café de vinaigre de cidre

*sel

*poivre

1/ Mettre votre fromage blanc dans un bol.

2/ ajouter la moutarde à l'ancienne ainsi que le vinaigre de cidre puis mélanger à l'aide d'une cuillère .

3/assaisonner avec le sel et le poivre selon votre convenance.

4/ après avoir laver et essorer votre mesclun,le disposer dans un bol puis verser votre sauce au fromage blanc dessus.Mélanger.

Cette Salade de Mesclun sera en accompagnement lors d'une prochaine recette ....@suivre

Retour à l'accueil