RIZ AU LAIT

Le Riz au Lait est comme on dirait un dessert de grand -mère .Ce dessert est de plus en plus remis au goût du jour dgrâce à la Multidélices ,la yaourtière nouvelle génération .

Le Riz au Lait est un dessert que ma fille adore en plus .

Ingrédients pour 6 pots :

* 75 cl de lait entier

* 75 gr de sucre

* 90 gr de riz rond

* 2 gousses de vanille

Préparation :

1/Mettre à chauffer une casserole sur feu doux avec le lait ,le sucre et les gousses de vanille fendues en deux et grattées .

2/Laisser cuire 15 minutes sans cesser de remuer afin que les arômes de vanille se diffusent.

3/ Retirer du feu et laisser tiédir .

4/Verser 15 gr de riz rond dans chaque pot.

5/ Verser le lait vanillée dans chaque pot jusqu'à 1 cm des bords .

6/ Remplir d'eau la Multidélice de SEB jusqu'au Maximum.

7/Faire cuire 40 minutes en mode " dessert lacté " .

8/ Laisser refroidir dans la Multidélice jusqu'à complet refroidissement .

9/ Mettre au frigo 12 heures ( une nuit) avant dégustation des RIZ AU LAIT.

RIZ AU LAIT

RIZ AU LAIT

RIZ AU LAIT

RIZ AU LAIT

RIZ AU LAIT

RIZ AU LAIT

RIZ AU LAIT

RIZ AU LAIT

RIZ AU LAIT

RIZ AU LAIT

Retour à l'accueil