Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Amatrice de cuisine et de pâtisserie ,j'adore également enchanter mes enfants avec le CAKE DESIGN.C'est pourquoi je me suis lancée dans cette aventure de Blogueuse Culinaire depuis le 9 décembre 2013 :-)

17 Oct

COOKIES AUX LIONS

Publié par Les Délices de Sandstyle  - Catégories :  #Biscuit, #Chocolat, #Confiserie, #Cookies, #Dessert, #Goûter, #Pâtisserie, #Vanille, #Ptit dej, #Brunch

COOKIES AUX LIONS

Quel plaisir régressif que sont ces COOKIES AUX LIONS .....Allier la gourmandise à LA Gourmandise hummmmm ça ne pouvait être qu' explosif aux niveaux gustatif !!!!

Ingrédients :

* 180 gr de farine

* 1 cuillère à café de levure chimique

* 100 gr de cassonade ( sucre roux)

* 4 cuillères à café de sucre vanillé maison http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/03/sucre-vanille-maison.html

* 3 LIONS

* 1 œuf

* 130 gr de beurre mou

* 1 boîte déco de mon partenaire http://selfpackaging.fr

Préparation :

1/Préchauffer le four à 180 degrés .

2/mettre dans un cul de poule le sucre vanillé maison,la cassonade et mélanger .

3/ ajouter les petits morceaux de beurre mou et mélanger à l'aide d'une cuillère en bois tout en écrasant celui ci afin que les ingrédients s'amalgament complètement entre eux.

4/Battre dans une tasse à l'aide d'une fourchette l'œuf puis l'incorporer au mélange.Bien mélanger le tout pour amalgamer les ingrédients entre eux.

5/verser la farine préalablement mélangée à la levure et bien mélanger le tout avec la cuillère en bois.

6/ Couper les LIONS en rondelles puis en morceaux .

7/ Verser les morceaux de LIONS dans la pâte et mélanger avec la cuillère en bois pendant 2 à 3 minutes .

8/ mettre le cul de poule avec la pâte à COOKIES AUX LIONS au frigo pendant 10/15 minutes.

9/former des boules du bout des doigts et disposez les sur plaque de cuisson ( sur feuille de papier cuisson aussi),en prenant soin de les espacer de 5 cm minimum car ils vont s'étaler à la cuisson .( perso j'en ai mis que 7à 8 maxi par plaque à pâtisserie et heureusement car petit cookie devient grand :-) )

10/aplatir très légèrement chaque boule de pâte à cookies à l'aide de votre paume de main .

11/Cuire 15 minutes à 180 degrés

12/ renouveler ensuite l'opération jusqu'à épuisement de la pâte ( remettre au frigo la pâte à chaque non utilisation )

12/laisser reposer la plaque hors du four 2 à 3 minutes avant de décoller les cookies.

13/déguster les COOKIES AUX LIONS dès qu'ils commencent à tiédir ;)

COOKIES AUX LIONS

COOKIES AUX LIONS

COOKIES AUX LIONS

COOKIES AUX LIONS

COOKIES AUX LIONS

COOKIES AUX LIONS

COOKIES AUX LIONS

COOKIES AUX LIONS

COOKIES AUX LIONS

COOKIES AUX LIONS

Commenter cet article

http://lapopotedemaman.canalblog.com/ 22/01/2016 13:41

Une bonne idée gourmande !

Les Délices de Sandstyle 22/01/2016 20:13

Mes enfants ont adorés et pas qu'eux hihi

" target="_blank">
Cuisine Cool
Mes recettes sont sur Cuisine Cool.
  • mytastebe.com " target="_blank"> mytastebe.com
  • myTaste.tn" target="_blank"> myTaste.tn
  • mytaste.ma" target="_blank"> mytaste.ma
  • Recettes végétariennes
    Mes recettes végés sont sur Cuisine VG
  • " target="_blank"> ´
    Recettes végétariennes
    Mes recettes végés sont sur Cuisine VG
  • myTaste.mx" target="_blank"> myTaste.mx
  • Archives

    À propos

    Amatrice de cuisine et de pâtisserie ,j'adore également enchanter mes enfants avec le CAKE DESIGN.C'est pourquoi je me suis lancée dans cette aventure de Blogueuse Culinaire depuis le 9 décembre 2013 :-)