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Amatrice de cuisine et de pâtisserie ,j'adore également enchanter mes enfants avec le CAKE DESIGN.C'est pourquoi je me suis lancée dans cette aventure de Blogueuse Culinaire depuis le 9 décembre 2013 :-)

14 Nov

68 ÈME PARTENARIAT : PAUL D'ANJOU

Publié par Les Délices de Sandstyle  - Catégories :  #Partenariat, #viande

68 ÈME PARTENARIAT : PAUL D'ANJOU

Je vous présente mon 68 ÈME partenaire : http://Paul-danjou.fr en association avec Camille de http://www.bureaudepresseagro.com.

À VIRE,Paul Danjou est une institution.La maison,fondée en 1897, produisait déjà la Véritable andouille de Vire et commercialisait ses spécialités dans son épicerie fine .

Au fil des générations ,la Maison Paul Danjou a su perpétuer l'exigence de son créateur ,en respectant un savoir-faire traditionnel et en fabricant des produits de très haute qualité .

En 2015,à l'heure où les consommateurs font leurs courses sur Internet ,la Maison Paul Danjou ne déroge pas à la règle .Un site Internet dédié permet à chacun de se faire livrer un morceau de terroir à domicile .Le principe est simple ,sur http://www.paul-danjou.fr ,on peut commander Andouilles,Andouillettes,Terrines fines et autres spécialités du terroir en quelques clics,sans se déplacer .

Le site http://www.paul-danjou.fr offre un choix de produits de très haute qualité ,parmi les meilleurs de la Normandie et de la Bretagne .Un morceau de terroir sans bouger du canapé?On en a rêvé,Paul Danjou l'a fait! En quelques clics,sans se déplacer ,on reçoit à la maison ou au bureau son colis réfrigéré .Avec un conditionnement pratique ,les produits sont livrés sous 24 à 48 h,tout en garantissant la fraîcheur et la qualité de la marchandise .

68 ÈME PARTENARIAT : PAUL D'ANJOU

Le site http://www.paul-danjou.fr offre un choix de produits de très haute qualité ,parmi les meilleurs de la Normandie et de la Bretagne .Un morceau de terroir sans bouger du canapé ? On en a rêvé,Paul Danjou l'a fait! En quelques clics,sans se déplacer ,on reçoit à la maison ou au bureau son colis réfrigéré .Avec un conditionnement pratique ,les produits sont livrés sous 24 à 48h ,tout en garantissant la fraîcheur et la qualité de la marchandise .

J'ai reçu mes produits très bien emballés ,dans un conditionnement isotherme et avec des pochettes de froid en plus Fraîcheur garantie !!!!

Voici les produits Paul Danjou que j'ai reçu :

* une andouille apéritif de 200 gr http://www.paul-danjou.fr/nos-andouilles/14-mini-andouille-au-lard-maigre-special-aperitif.html#.VkZYGee9KSM

Idéale pour vos apéritifs par sa petite taille et épicée à souhait, découvrez cette mini Guémené avec un cœur de lard maigre.

----->Nous avons déguster cette andouille apéritif lors d'un repas raclette !

68 ÈME PARTENARIAT : PAUL D'ANJOU

* La Véritable Andouille de Vire http://www.paul-danjou.fr/nos-andouilles/8-veritable-andouille-de-vire-a-l-ancienne-entiere.html#.VkZzgee9KSM

Pas moins de 10 étapes sont nécessaires pour réussir cette véritable Andouille de Vire qui est passée d’un poids initial de 2 kg à un délice de 500 g : fabrication à la main, montée sur une ficelle, mise à maturer une semaine en cave fraiche avant d’être placée en cheminée en dessus d’un feu de bois pendant plusieurs semaines. Elle sera finalement cuite doucement en marmite dans un bouillon composé d’un bouquet garni et de petit foin pendant 12 heures.

Par son goût et sa saveur inimitable ,la Véritable Andouille de Vire Paul Danjou est un met incontournable du patrimoine culinaire normand.Sa préparation centenaire est inchangée .

Disponible entière ou en demie ,elle est également proposée en kit,à cuire soi-même ,pour les gourmets désireux de s'essayer à cette étape cruciale.

La Véritable Andouille de Guéméné est fabriquée selon la tradition ancestrale bretonne dans le Morbihan .La complexité de sa confection lui donne cet aspect caractéristique ,avec une vingtaine de cercles concentriques enroulés autour de son cœur .

68 ÈME PARTENARIAT : PAUL D'ANJOU

* Une Andouillette de Vire AAAAA http://www.paul-danjou.fr/nos-andouillettes/16-andouillette-de-vire-dressee-main-aaaaa-sachet-de-2.html#.VkZ7Jee9KSM

Les membres-jurés de l’association ont récompensé cette andouillette façonnée à la main dans la plus pure tradition en lui attribuant le diplôme 5A (Association Amicale des Amateurs d’Andouillette Authentique)

Elle est manufacturée avec de fines lamelles de chaudins de porc et cuite dans un bouillon aromatisé avec bouquet garni et petit foin. Seuls des oignons, du persil, du sel et du poivre entrent dans sa composition.

68 ÈME PARTENARIAT : PAUL D'ANJOU

Le Bureau de Presse Agroalimentaire en association avec la maison Paul Danjou vous propose de participer à un CONCOURS de recette jusqu'au 29 novembre .

Il vous suffit pour cela de suivre toutes les modalités qui sont ci dessous !!

Bientôt vous découvrirez en images ma recette assez originale de ma participation pour le CONCOURS PAUL DANJOU

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