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Amatrice de cuisine et de pâtisserie ,j'adore également enchanter mes enfants avec le CAKE DESIGN.C'est pourquoi je me suis lancée dans cette aventure de Blogueuse Culinaire depuis le 9 décembre 2013 :-)

28 Oct

CAKE MARBRÉ CHOCOLAT /NOISETTES

Publié par Les Délices de Sandstyle  - Catégories :  #Chocolat, #Brunch, #Cake, #Dessert, #Goûter, #Pâtisserie, #Gâteau, #Vanille, #Ptit dej, #Spécialités de MES CHEFS, #Noisette

Voici la recette que j'ai choisi pour le tour 421 de "Un Tour en cuisine":http://www.untourencuisine.com/ auquel je participe !Le tirage au sort a décidé que j'irai prendre une recette sur le blog de  http://ohlagourmandedel.com/ et c'est      http://cuisinedisca.blogspot.fr/ qui a été tiré au sort pour venir piocher dans mon blog afin de réaliser une de mes recettes !! La recette doit être publiée pour Dimanche 30 octobre 2016 "

Voici donc la recette du CAKE MARBRÉ CHOCOLAT / NOISETTES !

INGRÉDIENTS DU CAKE MARBRÉ CHOCOLAT / NOISETTES : 

* 140 gr de farine 

* 190 gr de sucre de canne blond 

* 80 gr de beurre 

* 1 gros œuf 

* 120 ml de crème liquide 

* 1 cuillère à café de levure 

* 1 cuillère à café d'extrait de vanille 

* 50 gr  de poudre de noisettes ( ou des noisettes fraîches que l'on broyera en poudre) 

* 1 cuillière à soupe de cacao amer en poudre .

 

PRÉPARATION DU CAKE MARBRÉ CHOCOLAT /NOISETTES :

1/ Préchauffer le four à 180 ° C.

2/ Mettre le beurre à fondre très lentement au micro onde et réserver .

3/Dans un cul de poule ,mettre la farine + la levure + sucre canne blond + l'extrait de vanille et mélanger à l'aide d'une cuillère en bois .

4/Ajouter l'œuf entier + la crème liquide + le beurre fondu et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et bien homogène .

5/Diviser la pâte en deux parties égales dans un autre cul de poule .

8/ Dans le 1 er cul de poule incorporer la poudre de noisettes et bien mélanger jusque la pâte soit bien homogène .

9/ Dans le 2 éme cul de poule , incorporer le cacao puis bien mélanger la pâte .

10/Beurrer et fariner un moule à cake puis verser la moitié de la patte au cacao puis au dessus verser la moitié de la pâte à la poudre aux noisettes .

11/Recommencer l'opération une fois : verser le reste de la pâte au cacao puis verser le reste de la pâte à la poudre aux noisettes.

12/Mettre à cuire pendant 45 minutes à 180 ° C .

13/Vérifier la cuisson avec un pic puis attendre hors du four 10 minutes avant de démouler et de laisser le CAKE MARBRÉ CHOCOLAT /NOISETTES refroidir sur une grille .

 

CAKE MARBRÉ CHOCOLAT /NOISETTES
CAKE MARBRÉ CHOCOLAT /NOISETTES
CAKE MARBRÉ CHOCOLAT /NOISETTES
CAKE MARBRÉ CHOCOLAT /NOISETTES
CAKE MARBRÉ CHOCOLAT /NOISETTES
CAKE MARBRÉ CHOCOLAT /NOISETTES
CAKE MARBRÉ CHOCOLAT /NOISETTES
CAKE MARBRÉ CHOCOLAT /NOISETTES
 Aquî está la receta que elegí para la gira " Tour en la cocina " 421 :  http://www.untourencuisine.com en el que participo ! El sorteo ha decidido que voy a tomar  una receta en el blog de http://www.ohlagourmandedel.com y http://www.cuisinedisca.blogspot.fr de lo que se ha señalado a llamar en mi blog con El fin de lograr una de mis recetas ! La receta es para publicarce Domingo ,30 de octobre de 2016 "
 
Así que aquí está receta de BIZCOCHO de CHOCOLATE MÁRMOL / AVELLANAS !
 
INGREDIENTES DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE MÁRMOL/TUERCAS :

* 140 gr de harina

* 190 gr de azúcar de caña Rubio

* 80 g de mantequilla

* 1 huevo grande

* 120 ml de crema líquida

* 1 cucharadita de levadura

* 1 cucharadita de extracto de vainilla

* 50 gr de avellana en polvo (o avellanas frescas que son broyera en polvo)

* 1 cuchillo de polvo de cacao amargo.



PREPARACIÓN DE LA TORTA DE MÁRMOL /NOISETTES DE CHOCOLATE ::

1 / precalentar el horno a 180 ° C.

2 / poner la mantequilla a derretir lentamente en el microondas y el libro.

3/en un bol, poner harina + levadura + Rubio caña de azúcar + vainilla extracto y revolver con una cuchara de made

4/ añadir el huevo entero + nata líquida y la mantequilla fundida y mezclar hasta obtener una masa suave y bien mezclada.

5/ dividir la masa en dos partes iguales en un otro bol.

6 / en el 1er tazón revuelva el polvo de avellanas y mezclar bien hasta que la masa se mezcla bien.

7/En el 2 º vaso, agregue el cacao y mezclar bien la m.  

8/ mantequilla y un pastel de Pan de harina y vierta la mitad de la pierna al cacao, luego por encima Vierta la mitad del polvo de avellanas de la masa.

 vez 10 / repetición: Vierta la masa restante a cacao y verter el resto de la pasta de avellana en polvo.

11/poner a cocinar durante 45 minutos a 180 º C.

12 / comprobar cocción con un pico luego espere del horno 10 minutos antes de desmoldar y CHOCOLATE TORTA MÁRMOL /NOISETTES enfriar sobre una rejilla de alambre.

 
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sandrinette 01/11/2016 23:45

miam miam

Les Délices de Sandstyle 02/11/2016 10:28

Mercii

delphine 30/10/2016 14:43

Merci beaucoup pour ta confiance, je t'ai pris une photo pour une future mise à l'honneur
Bises

Les Délices de Sandstyle 30/10/2016 20:52

Le choix était difficile tellement ton blog regorge de merveilleuses recettes !
Ce cake était extrêmement moelleux et savoureux ,un véritable succès ! Il a été mangé à vitesse éclair .merci

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