Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Amatrice de cuisine et de pâtisserie ,j'adore également enchanter mes enfants avec le CAKE DESIGN.C'est pourquoi je me suis lancée dans cette aventure de Blogueuse Culinaire depuis le 9 décembre 2013 :-)

16 Dec

CONFITURE DE BANANES

Publié par Les Délices de Sandstyle  - Catégories :  #Brunch, #Confiture, #Goûter, #Ptit dej, #Fruit

 

 

 

Et si vous mettiez un peu d'exotisme sur vos tartines lors de vos petits-déjeuner ou vos goûter d'hiver ??

je vous propose une bonne confiture maison : CONFITURE DE BANANES 

 

Ingrédients :

* 1 kg de bananes 

* 500 gr de cassonade 

* 20 ml de rhum negrita

* 1 sachet de Vitpris + 2 cuilleres à soupe de sucre

 

Préparation : 

1/Dans un grand cul de poule , couper en fines rondelles vos bananes .

2/ Verser dessus le sucre cassonade et le rhum negrita.

3/ Bien mélanger le tout pendant 3/4 minutes avec une cuillère en bois .

4/Laisser macérer pendant 30 minutes.

5/ Écraser les bananes avec un presse -purée .

6/ Mettre à chauffer dans un faitout sur feu moyen pendant 40 minutes en mélangeant très régulièrement avec une cuillère en bois et en retirant l'écume régulièrement.

7/ Dans un bol ,mettre 2 cuilleres à soupe de sucre avec le sachet du Vitpris et mélanger puis verser le mélange sur la préparation .

8/ Mélanger constamment pendant 3 minutes et retirer du feu .

9/ Dans des pots stériles ,verser la CONFITURE DE BANANES encore chaude ,fermer bien les pots et retourner les .

 

CONFITURE DE BANANES

Les Délices de Sandstyle participe au.       http://recettes.de/calendrier-de-l-avent-gourmand-2016 Chaque jour du 1er au 31 décembre, 3 blogueuses ou blogueurs culinaire choisissent un thème de menu de Noël et vous proposent 3 recettes.

Pour ce  16 Décembre ,nous avons choisi le thème Noël à la Banane http://recettes.de/noel-à-la-banane

http://emiliesweetness.blogspot.fr  vous a préparé un Gâteau renversé à la banane http://emiliesweetness.blogspot.fr/2016/12/gateau-renverse-la-banane-noel-la-banane.html

http://troismadeleines.com vous a préparé un Banana Bread 

Et moi  http://lesdelicesdesandstyle.com. Voici ce que je vous ai préparé : CONFITURE DE BANANES !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Commenter cet article

Les Délices de Sandstyle 18/12/2016 12:40

Faut se laisser tenter

DAFFYCO 16/12/2016 09:38

Je ne connais pas mais ça me tente énormément !

Emilie Sweetness 16/12/2016 09:32

Elle a l'air bien bonne cette confiture

Les Délices de Sandstyle 18/12/2016 12:38

Merci :) oui sympa avec cette legere touche de rhum

" target="_blank">
Cuisine Cool
Mes recettes sont sur Cuisine Cool.
  • fr.myTaste.be" target="_blank"> fr.myTaste.be
  • myTaste.tn" target="_blank"> myTaste.tn
  • mytaste.ma" target="_blank"> mytaste.ma
  • Recettes végétariennes
    Mes recettes végés sont sur Cuisine VG
  • " target="_blank"> ´
    Recettes végétariennes
    Mes recettes végés sont sur Cuisine VG
  • myTaste.mx" target="_blank"> myTaste.mx
  • Archives

    À propos

    Amatrice de cuisine et de pâtisserie ,j'adore également enchanter mes enfants avec le CAKE DESIGN.C'est pourquoi je me suis lancée dans cette aventure de Blogueuse Culinaire depuis le 9 décembre 2013 :-)