Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Amatrice de cuisine et de pâtisserie ,j'adore également enchanter mes enfants avec le CAKE DESIGN.C'est pourquoi je me suis lancée dans cette aventure de Blogueuse Culinaire depuis le 9 décembre 2013 :-)

13 Dec

GAUFRES LIÉGEOISES

Publié par Les Délices de Sandstyle  - Catégories :  #boulangerie-viennoiserie, #Brunch, #Goûter, #Ptit dej, #Vanille

 

 

Hummmmmm cette bonne odeur qui se diffuse et se croustillant avec ces grains de sucres !!!!!!

Quoi de mieu pour un bon goûter gourmand pour vos enfants ? Et si je vous disiez que c'est également un goûter végétarien !!! Et oui ! 

J'en profite pour participer avec ce gouter de Noël ( hors concours car je suis jury ) au       https://cuisinevg.fr/defi-noel-vegetarien GAUFRES LIÉGEOISES !

Ingrédients des GAUFRES LIÉGEOISES :

* 375 gr de farine

* 200 gr de lait tiède 

* 15 gr de levure sèche

* 1 œuf entier + 1 jaune d'œuf

* 8 gr de sel

* 1 cuillère à café de sucre vanillé maison http://lesdelicesdesandstyle.com/2014/03/sucre-vanille-maison.htm

* 200 gr de beurre mou

* 250 gr de sucre grains perlés .

 

Préparation :

1/Dans la cuve de votre robot muni du crochet , mettre la farine ,le sel ,le lait tiède ,les oeufs et la levure puis pétrir pendant 3 à 4 minutes .

2/ Laisser reposer la pâte sous un torchon propre pendant 45  minutes dans un endroit tiède .

3/Incorporer, à la pâte , le beurre ramolli en petits morceaux ainsi que le sucre grains et pétrir 10 minutes.

4/Faire chauffer votre gaufrier ,déposer ll'equivalent d'une très grosse Cuillere à soupe de pâte sur chaque côté 

 et cuire pendant 3 à 4 minutes vos GAUFRES LIÉGEOISES.

 

GAUFRES LIÉGEOISES

Les Délices de Sandstyle participe au.       http://recettes.de/calendrier-de-l-avent-gourmand-2016 Chaque jour du 1er au 31 décembre, 3 blogueuses ou blogueurs culinaire choisissent un thème de menu de Noël et vous proposent 3 recettes.

Pour ce  13 Décembre ,nous avons choisi le thème Noël Végétarien http://recettes.de/noel-vegetarien

  http://alatabledemamandine.over-blog.net vous   a préparé une entrée de crudités et de faux gras.

http://aufilduthym.fr.vous a préparé un pâtisson farci aux champignons 

Et moi  http://lesdelicesdesandstyle.com. Voici ce que je vous ai préparé : GAUFRES LIÉGEOISES

Commenter cet article

virginie moreau 15/12/2016 22:22

Vote pour ma recette svp en cliquant sur j'aime ou en commentant ( tu participera ainsi au tirage au sort pour tenter de gagner une Provence box ) : https://www.facebook.com/jeanmartin.fr/photos/a.379562992100336.81962.379534985436470/1226130624110231/?type=3&hc_location=ufi

Les Délices de Sandstyle 17/12/2016 00:03

C'est fait ☺️

delphine 15/12/2016 17:56

J'adore les gaufres de lièges c'est trop bon
Bises et bonne soirée

Les Délices de Sandstyle 15/12/2016 22:12

Oui c'est gourmand à souhait .et des la 2 ÈME fournée tu as un effet caramélisé qui arrive en plus lollllll
Bonne soirée à toi aussi ;)

" target="_blank">
Cuisine Cool
Mes recettes sont sur Cuisine Cool.
  • fr.myTaste.be" target="_blank"> fr.myTaste.be
  • myTaste.tn" target="_blank"> myTaste.tn
  • mytaste.ma" target="_blank"> mytaste.ma
  • Recettes végétariennes
    Mes recettes végés sont sur Cuisine VG
  • " target="_blank"> ´
    Recettes végétariennes
    Mes recettes végés sont sur Cuisine VG
  • myTaste.mx" target="_blank"> myTaste.mx
  • Archives

    À propos

    Amatrice de cuisine et de pâtisserie ,j'adore également enchanter mes enfants avec le CAKE DESIGN.C'est pourquoi je me suis lancée dans cette aventure de Blogueuse Culinaire depuis le 9 décembre 2013 :-)