Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Amatrice de cuisine et de pâtisserie ,j'adore également enchanter mes enfants avec le CAKE DESIGN.C'est pourquoi je me suis lancée dans cette aventure de Blogueuse Culinaire depuis le 9 décembre 2013 :-)

02 Mar

PURÉE DE CAROTTES AU RAS-EL-HANOUT

Publié par Les Délices de Sandstyle  - Catégories :  #Accompagnement, #Epices, #Legumes

PURÉE DE CAROTTES AU RAS-EL-HANOUT

Que diriez vous d'une recette avec des carottes ? Bein oui on dit que ça rend aimable ou que ça donne les cuisses roses lol

Plus sérieusement ,je vous propose une recette savoureuse de Purée de Carottes au Ras-El-Hanout .

Ingrédients de la Purée de Carottes au Ras-El-Hanout :

* 600 gr de carottes

* 50 gr de beurre doux

* 1 pincée de sel

* 1 cuillère à café de Raz-El-Hanout de mon partenaire http://ileauxepices.com/melange-d-epices/78-ras-el-hanout.html

Préparation de la Purée de Carottes au Ras-El-Hanout :

.1/Laver et peler avec un économe les carottes et les couper en grosses rondelles de 2 cm de large.

2/Cuire vos carottes à la cocotte minute dans votre panier vapeur 9 minutes ( le temps de cuisson est décompté à partir du moment où la cocotte siffle !) .

3/ Mettre vos rondelles de carottes cuites dans un cul de poule avec une pincée de sel et mixer 2 minutes avec un mixer plongeant .

4/ Ajouter le beurre et 1 cuillère à café de Ras-El-Hanout ,mélanger avec une cuillère en bois et mixer de nouveau avec le mixer plongeant jusqu'à obtenir une purée assez onctueuse .

5/ Votre Purée de Carottes au Raz-El-Hanout est prête à être dégustée !

Avec cette recette je participe au http://recettes.de/defi-fruits-et-legumes-de-saison.

PURÉE DE CAROTTES AU RAS-EL-HANOUT
Commenter cet article
" target="_blank">
Cuisine Cool
Mes recettes sont sur Cuisine Cool.
  • mytastebe.com " target="_blank"> mytastebe.com
  • myTaste.tn" target="_blank"> myTaste.tn
  • mytaste.ma" target="_blank"> mytaste.ma
  • Recettes végétariennes
    Mes recettes végés sont sur Cuisine VG
  • " target="_blank"> ´
    Recettes végétariennes
    Mes recettes végés sont sur Cuisine VG
  • myTaste.mx" target="_blank"> myTaste.mx
  • Archives

    À propos

    Amatrice de cuisine et de pâtisserie ,j'adore également enchanter mes enfants avec le CAKE DESIGN.C'est pourquoi je me suis lancée dans cette aventure de Blogueuse Culinaire depuis le 9 décembre 2013 :-)