Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Amatrice de cuisine et de pâtisserie ,j'adore également enchanter mes enfants avec le CAKE DESIGN.C'est pourquoi je me suis lancée dans cette aventure de Blogueuse Culinaire depuis le 9 décembre 2013 :-)

25 Apr

CUISSES DE POULET AU CITRON ET AU PAPRIKA

Publié par Les Délices de Sandstyle  - Catégories :  #Fruit, #viande, #Epices

CUISSES DE POULET AU CITRON ET AU PAPRIKA

Cette recette de CUISSES DE POULET AU CITRON ET AU PAPRIKA est une recette adaptée avec quelques modifications du site http://www.ricardocuisine.com/recettes/4727-cuisses-de-poulet-au-citron-et-au-paprika

L'association de citron et paprika ( bcp plus pour moi Lol ) était géniale et s'accordait parfaitement avec du riz en accompagnement .

Ingrédients Cuisses de Poulet au Citron et au Paprika :

* 6 cuisses de poulet

* 75 ml d'huile d'olive

* 3 cuillères à soupe de paprika

* 1 gousse d'ail

* 1 cuillère à café de moutarde de Dijon

* 1 citron

* 1 demi cuillère à café de sel

* poivre

Préparation des Cuisses de Poulet au Citron et au Paprika :

1/Préchauffer le four à 180°C

2/Dans un cul de poule ,mettre l'huile d'olive avec le paprika .

3/ Ajouter le sel,le poivre et la moutarde de Dijon .

4/ éplucher une gousse d'ail ,la hacher très finement et l'ajouter à la marinade.

5/ Prélever le zeste du citron et l'ajouter à la marinade .

6/ Fouetter très vivement la préparation jusqu'à ce que la marinade soit bien homogène .

CUISSES DE POULET AU CITRON ET AU PAPRIKA
CUISSES DE POULET AU CITRON ET AU PAPRIKA

7/Avec un doigt,soulever délicatement la peau de chaque cuisse de poulet en faisant attention de ne pas la déchirer.

8/Badigeonner avec la marinade entre les cuisses et la peau assez généreusement et badigeonner le reste de la marinade citron/paprika sur toute la surface des cuisses de poulet

9/ Disposer les cuisses dans un grand plat de cuisson les unes à côtés des autres .

10/ Couper le citron en huit morceaux dans sa longueur et répartissez les dans le plat ,peau en dessous.

11/ Cuire 1h15 à 1h30 à 180 °c ,en arrosant au bout de 35 minutes avec le jus de cuisson , les CUISSES DE POULET AU CITRON ET AU PAPRIKA .

CUISSES DE POULET AU CITRON ET AU PAPRIKA
CUISSES DE POULET AU CITRON ET AU PAPRIKA
CUISSES DE POULET AU CITRON ET AU PAPRIKA
CUISSES DE POULET AU CITRON ET AU PAPRIKA
CUISSES DE POULET AU CITRON ET AU PAPRIKA
CUISSES DE POULET AU CITRON ET AU PAPRIKA

Esta receta de musclos de pollo con limón y pimienta es una receta adaptada con modificaciones de la http://www.ricardocuisine.com/recettes/4727-cuisses-de-poulet-au-citron-et-au-paprika sitio.

La Asociación de limón y pimentón (bcp más para mí jejeje) era grande y tenía perfectamente con arroz como acompañamiento.

Ingredientes Pollo musclos con limón y pimentón :

* 6 muslos de pollo

* 75 ml de aceite de oliva

* 3 cucharadas de pimentón

* 1 diente de ajo

* 1 cucharadita de mostaza de Dijon

* 1 limón

* 1 media cucharadita de sal

* pimienta

Preparación de los musclos de pollo con limón y pimentón :

1/Precaliente el horno a 180 ° C

2 / en un cul de poule, poner el aceite de oliva con pimentón.

3 / Añadir sal, pimienta y mostaza de Dijon.

4 pelar un diente de ajo, picar muy finamente y agregar a la marinada.

5 elegir la ralladura de limón y añadir a la marinada.

6 / para batir muy fuertemente la preparación hasta que el adobo es homogéneo

7 / con un dedo, levante suavemente la piel de cada muslo de pollo, teniendo cuidado de no romper.

8/cepillo con adobo muy generosamente entre los muslos y la piel y el resto de la marinada de limón/paprika del cepillo sobre toda la superficie de los muslos de pollo

9 / arreglar los muslos en una fuente para horno grande con uno al lado de la otra.

10 / cortar el limón en ocho pedazos en su longitud y distribuirlas en la bandeja, por debajo de la piel.

11 / cocinero 1 h 15 en la 1:30 a 180 °, hilvanado después de 35 minutos con el jugo de los muslos de pollo con limón y pimentón.

( Texto traducido por el traductor de bing)

Commenter cet article
" target="_blank">
Cuisine Cool
Mes recettes sont sur Cuisine Cool.
  • mytastebe.com " target="_blank"> mytastebe.com
  • myTaste.tn" target="_blank"> myTaste.tn
  • mytaste.ma" target="_blank"> mytaste.ma
  • Recettes végétariennes
    Mes recettes végés sont sur Cuisine VG
  • " target="_blank"> ´
    Recettes végétariennes
    Mes recettes végés sont sur Cuisine VG
  • myTaste.mx" target="_blank"> myTaste.mx
  • Archives

    À propos

    Amatrice de cuisine et de pâtisserie ,j'adore également enchanter mes enfants avec le CAKE DESIGN.C'est pourquoi je me suis lancée dans cette aventure de Blogueuse Culinaire depuis le 9 décembre 2013 :-)